12月20日，在郧西县旭葱蔬菜专业合作社的生产车间里，工人正忙着包装腌制好的“辣白菜”，这种郧西本地人看不上眼的大路菜，却因独特的味道，畅销大江南北。据生产负责人介绍：从秋季开始，基本上每天就是4千到5千单左右，90后的青年人，称它是火锅的绝配。

郧西县旭葱蔬菜专业合作社负责人：王绪栋：我们这辣白菜，最近在网上销售的很好，上午已经发了2000单，下午还要发2500单，今年冬季，我已经把周边的白菜收完了，现在的白菜是从荆门那边收过来的。

从腌制、装袋、抽真空，到贴邮寄地址、上车，工人各司其职，有条不紊的进行一条龙生产。郧西县位于南北分界线上，是国家南水北调中线工程核心水源保护区。适合多种农作物生长，有种类繁多的纯天然优质蔬菜瓜果。为了把资源优势转化为经济发展的动能，郧西县在特色农产品加工上做文章，鼓励专业合作社延伸产业链条，提升农特产品的价值；旭葱蔬菜专业合作社就是农产品深加工的企业之一。

旭葱蔬菜专业合作社开发的，不仅有泡椒、辣白菜、腌萝卜等大路菜，还有竹笋、香椿酱、槐花等山珍。这些特色农产品，借助“扶贫832”销售平台，成功的销往全国各地。这得益于这几年国家的精准扶贫政策，郧西县成为国家商务部，电子商务进农村首批示范试点县；许多小业主，经过培训，成为网上销售的高手。

郧西县旭葱蔬菜专业合作社负责人：王绪栋：今年在县里的大力支持下，我们的销售渠道比较畅通，目前为止，已经完成了4100万元销售额，超额完成全年目标。

全媒体记者   田祥均