河夹开展学校食堂及校园周边食品安全专项整治

2017-06-05 11:00  

云上郧西讯 通讯员陈支永报道:为进一步加强学校食堂及校园周边食品安全监管工作,防止学校食品安全事故发生,切实保障广大师生食品安全,根据县食安办《关于进一步加强学校食堂及校园周边食品安全监管工作的紧急通知》西食安办[2017]1号通知要求,近日,河夹镇政府制定了《关于开展学校食堂及校园周边食品安全专项排查整治》工作方案,并组织以政府食品药品安全分管领导张同学为组长,食药监所长陈支永为副组长,镇综治、派出所、教育、卫生、畜禽、农业等职能部门为成员的检查专班,在全镇开展学校食堂及校园周边食品安全专项排查整治。

此次联合检查组重点以学校食堂及学校周边小摊贩、食品经营户(校园周边200米以内的范围)为重点区域;以粮油及米面制品、豆制品、畜禽肉及制品、调味品、食品添加剂等为重点品种;以学校食堂食品安全制度建立及落实情况、学校食堂经营许可证持有情况、食品原材料采购索证索票情况、经营加工场所及过程卫生情况、从业人员健康证及个人卫生情况、食品添加剂使用情况、学校食堂饮用水是否符合规定要求情况、学校周边小摊贩、食品店是否经营假冒伪劣食品、三无食品、超过保质期食品情况为重点内容;在全镇学校及校园周边开展了食品安全拉网式专项排查。通过检查发现个别学校存在食品安全制度未落实到位,食品留样不符合要求,畜禽肉检验检疫证明索取不全等问题,食药监所针对存在的问题现场下达了责令整改通知书,要求限期整改到位。政府分管领导、检查组长张同学要求各学校要明确校长为食品安全第一责任人,加强食品安全工作机制,将食品安全各项制度落实到实处,不断提升学校食堂食品安全等级和示范创建工作,对此次专项排查中发现的问题,认真进行整改落实,确保我镇师生舌尖上的安全。

截止目前,检查组共检查学校食堂6所、幼儿园食堂1所、学校周边副食店20余家,下达《责令整改通知书》6份,下一步食药监所针对个别单位存在问题的整改情况将开展“回头看”的专项行动,对限期整改不到位或屡教不改、思想麻痹的单位将依法严厉查处并在全镇进行通报。

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